[Маша и еда] Комбо Мангал, пикник, Новый год (Мария Коваленко)
Ссылка на картинку
Все 3 гида — «Мангал», «Пикник», «Новый год» — со скидкой. Секреты приготовления на углях, а так же советы
по эстетичному пикнику и рецепты к праздничному столу.
1. Новый год
Рецепты для новогоднего или праздничного стола, чтобы гости были в радость. Все блюда отлично подходят не только для Нового года, но и просто для застолий, а я бы и их и просто так готовила для себя.
быстрое оливье с домашним майонезом и ресторанными фишками
слабосоленый лосось с апельсином
тартар из лосося с манго и авокадо
намазка из запеченного баклажана и классический хумус
пикантная морковка по-корейски
домашняя буженина с чесночком
свежие овощи с сырным соусом
утка с бейби картофелем
шоколадный фондан, который можно заморозить впрок!
2. Пикник
Как сделать эстетичный и вкусный пикник. Что брать, а что будет лишним. Все блюда для пикника можно готовить в качестве «ссобойки» себе, мужу или детям круглый год!
холодный салат с макаронами, черри и маслинами.
большой зеленый салат с зеленой гречкой.
нежный паштет из куриной печени с портвейном и с уваренной вишней.
яркий гуакамоле из зеленого горошка с авокадо и лаймом.
сэндвичи с запеченной индейкой, шпинатом и гуакамоле из горошка.
3. Мангал
Секреты приготовления сочного мяса, рыбы и овощей под шикарными соусами на мангале.