[Cake School] Клуб Богатых Кондитеров. Июнь 2026 (Алина Макарова)

• Мини курсы
  • От хобби к бизнесу: первые продажи кондитера (Для тех, кто умеет печь, но не знает как на этом зарабатывать; как превратить хобби в стабильный заработок. Конкретные шаги под ситуацию - город, продукт, цель)
  • Профитроли (Простые в приготовлении шарики из заварного теста с кремовой начинкой и щедрой порцией соуса сверху. Десерт идеально подойдет для фуршетов, вечеринок и домашних чаепитий. Вкусы: Ваниль, Вареная сгущенка с маком, Шоколад)
• Контент-план «Июль» для ведения социальных сетей с идеями постов, сторис, reels
• Разговоры о бизнесе
  • Пектин NH, яблочный или цитрусовый: что выбрать и как использовать (Разбор, чем отличаются виды пектина, для каких десертов они подходят и как правильно использовать)
  • Пралине: что это такое и почему кондитеры его так любят (Состав пралине, в какие десерты можно добавлять и как оно влияет на вкус)
  • Эфир «Секреты визуала Cake School» (Как создается визуал для кондитерского бренда, который цепляет внимание. Секреты продающего визуала для кондитеров. Как снимать на телефон, чтобы контент выглядел профессионально. Как создавать контент, который хочется сохранить и заказать)
• База «Закрытые Рецепты» - торты, десерты и выпечка (Пошаговые рецепты с фото и видео-уроками для понимания всех нюансов приготовления)

Трендовый декор торта «Ракушки»
Poppy cake
Апельсиновые «Бабы»
Ароматные пряники с цукатами
Баноффи
Бенто-торт суфле
Брауни с малиной
Булочки с бананом и грецким орехом
Десерт «Павлова»
Крем-брюле
Маффины со смородиной
Морковные капкейки с ананасом
Муссовое пирожное «Тропик»
Муссовый торт «Сердце»
Пари-Брест с кремом «Муслин»
Пасхальный бенто-торт «Морковно-сметанный»
Пасхальный кекс «Арахис-Карамель»
Пасхальный лимонный чизкейк
Пирог с вишней
Пирог с капустой
Пицца «Маргарита» и «Груша-Сыр с голубой плесенью»
Порционный чизкейк «Сникерс»
Пуховые булочки
Синнабоны
Современный медовик
Сочный кекс «Брауни» с чизкейком
Творожные сырки в шоколаде «Фисташка-Малина»
Торт «Банановый чизкейк»
Торт «Бонни»
Торт «Карпатка» с вишней
Торт «Киндер Пингви»
Торт «Колибри»
Торт «Манго³»
Торт «Медовая хурма»
Торт «Наоми»
Торт «Рождественское полено»
Торт «Тирамису»
Торт «Три шоколада»
Торт «Фрезье»
Торт «Чиприани»
Торт «Шпинат-Клубника»
Фисташковый рулет со свежей малиной
Чизкейк «Сан Себастьян»
Чизкейк «Шоколад-Фундук»
Эстерхази